हार्ट अटैक और कार्डियक अरेस्ट जैसे मामले कितनी तेजी से बढ़ रहे हैं, इसका अंदाजा आप इसी बात से लगा सकते हैं कि हर दिन इन कारणों से किसी न किसी की मौत हो जाती है। इसका सबसे बड़ा कारण दिल का ख्याल न रखना है। कोई नहीं जानता कि कब दिल की कोई छोटी सी समस्या भी जानलेवा बन जाए। इसलिए, यह ज़रूरी है कि हम इसका ख़ास ख़्याल रखें। हृदय रोग का सबसे बड़ा कारण कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना है। बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल से धमनियां अवरुद्ध हो सकती हैं, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है। ऐसे में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए आपको अपने खानपान में कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।
वसायुक्त मछली
ओमेगा-3 फैटी एसिड सैल्मन, मैकेरल, ट्यूना और सार्डिन जैसी मछलियों में पाया जाता है। ये हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं।
सूखे मेवे
फाइबर बादाम, अखरोट, काजू और पिस्ता जैसे सूखे मेवों में पाया जाता है। वे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
सोया उत्पाद
टोफू, सोया दूध और सोयाबीन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं।
फल और सब्जियां
अधिकांश फल और सब्जियाँ विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं। ये हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं।
