हैल्थ न्यूज. अधिकतर लोगों को खाने के बाद पेट फूलने या ब्लोटिंग की समस्या का सामना करना पड़ता है। पेट में गैस बनने से अक्सर खट्टी डकार या जलन की स्थिति उत्पन्न हो जाती है, जिससे लोग काफी परेशान हो जाते हैं। क्या आप जानते हैं कि कुछ दालें भी पेट में गैस के कारण बन सकती हैं? आइए जानते हैं कि कौन-सी दालें ब्लोटिंग की समस्या को बढ़ा सकती हैं और इनके सेवन से कैसे बचा जाए।
गैस बनने पर किन दालों का सेवन न करें
1. चना दाल
चना दाल स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी मानी जाती है। हालांकि, यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है, जो पेट में गैस का निर्माण कर सकती है। इस दाल के सेवन से ब्लोटिंग की समस्या तेजी से बढ़ सकती है। ऐसे में, जिन लोगों को गैस की समस्या होती है, उन्हें इस दाल का सेवन कम करना चाहिए।
2. उड़द की दाल
काली उड़द की दाल भी गैस और ब्लोटिंग की समस्या को बढ़ाने में सहायक होती है। यह दाल आसानी से पचती नहीं है, जिससे कब्ज और पेट में गैस बनने की समस्या हो सकती है। यदि आपको गैस की समस्या है, तो इसे अपनी डाइट से हटा देना बेहतर होगा।
3. मसूर की दाल
मसूर दाल भी पेट की कई समस्याओं का कारण बन सकती है। इसे खाने से ब्लोटिंग और गैस की समस्या बढ़ जाती है। इसलिए, गैस से परेशान लोगों को इस दाल का सेवन करने से बचना चाहिए।
गैस की समस्या से निपटने के उपाय
1. खाने को चबाकर खाएं
खाने को छोटे-छोटे टुकड़ों में चबाने से वह जल्दी पच जाता है। बड़े टुकड़ों की तुलना में छोटे टुकड़े पचाने में आसान होते हैं, जिससे पेट में गैस बनने की संभावना कम हो जाती है।
2. हाइड्रेटेड रहें
अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखना बेहद जरूरी है। पर्याप्त पानी पीने से आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में चीजें सही से काम करती हैं, जिससे गैस और ब्लोटिंग की समस्या कम होती है।
3. अधिक भोजन से बचें
बहुत अधिक खाने से पाचन तंत्र पर दबाव पड़ता है। खानपान में बदलाव करते समय सतर्क रहें। अगर आप अचानक विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने लगते हैं, तो आपका पाचन तंत्र इस बदलाव को संभालने में मुश्किल महसूस कर सकता है। इस प्रकार, कुछ विशेष दालों से दूरी बनाकर और सही खानपान का ध्यान रखकर आप पेट फूलने की समस्या से बच सकते हैं।
