जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए मछली एक बढ़िया विकल्प है। इसमें कैलोरी कम होती है, प्रोटीन भरपूर होता है, तथा स्वस्थ वसा होती है जो वजन घटाने में सहायक होती है। यदि आप कुछ पाउंड वजन कम करना चाहते हैं, तो आप अपने आहार में इन सात प्रकार की मछलियों को शामिल कर सकते हैं।
हिलसा
इस मुलायम, परतदार मछली का स्वाद अनोखा होता है और यह स्वस्थ वसा से भरपूर होती है। एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग प्रतिदिन 1,000 मिलीग्राम ओमेगा-3 वसा का सेवन करते हैं, उनके पेट की चर्बी अन्य लोगों की तुलना में अधिक कम होती है।
छोटी समुद्री मछली
मैकेरल एक अन्य स्वादिष्ट तैलीय मछली है जो ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है, जिसमें केवल 16 ग्राम प्रोटीन और 2,000 मिलीग्राम से अधिक ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। हालांकि, चूंकि मैकेरल में पारा अधिक होता है, इसलिए बच्चों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए छोटी किस्म की मछली चुनना बेहतर होता है।
ट्राउट
ट्राउट 18 ग्राम प्रोटीन, विटामिन, खनिज और ओमेगा-3 प्रदान करता है। यह मछली विशेष रूप से ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है। ट्राउट विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ चयापचय में मदद करता है।
सैमन
सैल्मन मछली हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छी है और वजन घटाने में सहायक है। इस गुलाबी या लाल मछली के 3 औंस में 17 ग्राम प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई विटामिन और खनिज होते हैं। सैल्मन में मौजूद हार्मोन कैल्सीटोनिन पेट को खाली करने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और कैलोरी जलाने की प्रक्रिया को बढ़ा देता है, जिससे वजन कम करने की कोशिश करने वालों को मदद मिलती है।
सार्डिन
अपने छोटे आकार के बावजूद, सार्डिन पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। मात्र 3.75 औंस सार्डाइन मछली से 23 ग्राम प्रोटीन और भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 प्राप्त होता है। ये कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत हैं।
टूना
डिब्बाबंद टूना एक सुविधाजनक और स्वस्थ भोजन है। इसमें प्रोटीन और आवश्यक फैटी एसिड प्रचुर मात्रा में होता है। ट्यूना के 3 औंस के डिब्बे में 22 ग्राम प्रोटीन और 100 से कम कैलोरी होती है, जो इसे वजन घटाने के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है।
कॉड
कॉड आयोडीन का एक अच्छा स्रोत है, जो थायरॉइड हार्मोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है और चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। 3 औंस कॉड फ़िललेट में 15 ग्राम प्रोटीन और सेलेनियम होता है, जो थायरॉइड और चयापचय संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद करता है।
